麦当劳首推主食新品 全面提升品牌争抢快餐市场

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本文源自：每日新报

   　新报讯【记者 苑冰】近一年来，洋快餐巨头麦当劳在提升品牌形象方面可谓动作频频，除升级餐单、翻新餐厅形象外，今天起，麦当劳将正式推出“日食五色”概念的两款主食产品“五色嫩鸡菠菜卷”和“五色至牛菠菜卷”。这两款产品也是麦当劳在主食餐单上的首次推新。

　　据介绍，“日食五色”美食的推出，标志着麦当劳将均衡健康的营养理念进一步引入餐厅。为了确保食物的美味健康，“日食五色”美食所选用的食材都严格实行麦当劳100%的农业规范，精选的蔬菜种植基地远离污染源，土壤肥沃，气候适宜，有理想的灌溉水源。种植前后进行严格检测，保证土壤重金属含量符合各项国家标准，并以最严格的标准控制农药残留及微生物。为了保证营养不流失，所有蔬菜都适时采摘，及时进行预冷处理；储存和运输过程始终控制在1-4摄氏度。

　　今年年初，麦当劳将多家餐厅进行了重新装修，力争以全新的设计风格满足消费者多元化的就餐体验；自7月份起，麦当劳再次升级超值餐单，增加全新的“麦乐茶点优选”时段，使麦当劳跨入了“全日制”超值时代；近日，麦当劳更是启动了网上订餐服务，此外，麦乐送还推出了7天之内预约订餐服务，最大限度为消费者提供便利。

　　首都师范大学郭教授表示，中国市场的潜力令不少洋快餐纷纷加盟，希望将“蛋糕”不断做大，可洋快餐之间的竞争也随之不断激化。在此背景下，洋快餐品牌便纷纷依靠“本土化”提升人气，借助餐厅形象升级进行转型，通过升级餐单推出新品凝聚消费群体。

莫小狒

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