本帖最后由 通吃资讯 于 2013-11-28 12:26 编辑
商家概况： 湘厦人湘菜酒楼是98年创立的湘菜品牌，是厦门最早期的湘菜馆之一。经过多年的努力拼搏，如今已经16年，一路走来，湘厦人酒楼招牌特色菜非常之多，最被人津津乐道有口皆碑的有比如，剁椒鱼头、香辣口味蛇、极品香辣蟹、石锅田螺烧牛排、湘厦一品鸭等等。
冬天来了，天气渐渐变冷，但却是大家秋冬进补、吃火锅的好季节。 湘菜，印象当中主要是以小炒、蒸菜、干锅类为主，湘菜与火锅大家就比较少关联在一起，但其实，湘菜中，尤其是湘厦人酒楼的火锅是非常有特色的。 火锅，大家传统直观印象的是比如点一个锅底，然后涮各种肉片、青菜与丸子，这就是大家印象中的火锅，但湘厦人的火锅与之决然不同，我们的火锅不单是一个锅底，而是包含了各种丰富食材在里面，而且很便宜，好吃美味的同时，消费的性价比很高。 例如湘厦人这次16周年，就为大家带来了非常特色的火锅，比如养生乌鸡火锅、滋补羊肉火锅、神仙肉火锅、野生麂子肉火锅等等。 湘厦人16周年，我们也为大家带来了非常大力度的酬宾活动，就是火锅5折，从下周一，也就是明天开始，我们主推的火锅将以5折，注意是5折几乎成本，这样非常有力度和实惠的形式，跟所有的食客朋友们见面，分享。希望大家多多关注。
店内环境
食材特色：
众所周知，湘菜的主要食材以鸡鸭鱼肉为主，加之湖南湘西多高山和湖泊，所以也非常盛产山珍野味，我们张家界的山川非常著名，比如有最早期的国家地质森林公园，最原始的高山森林，而且基本上无污染，盛产的山珍野味自然也与众不同了。这次的滋补羊肉火锅和野生麂子肉火锅的食材都是从老家湖南张家界空运过来的，可能厦门这边的朋友对麂子肉比较没有印象，麂子肉是湖南叫法，这边叫野山羊，经过我们湘厦人大厨们的深度加工，我们的火锅是集合美味与营养的，相比较传统烫菜火锅有着非常大的特色，一定会给大家留下别有风味的深刻印象。
商家信息：
湘厦人湘菜酒楼创自1997年冬，地道的湘菜口味、真诚热情的服务，还有湘厦人上下的一股子霸蛮坚韧，闯出了属于自己的天地，16年品牌历史也奠定了湘菜市场的引领地位，厦门湘菜的第一品牌。他不仅是传统湘菜的诠释者，更是新派湘菜的缔造者，创造一个全新的湘菜饮食文化世界一直是湘厦人不变的追求，天道酬勤，爱拼才会赢。浓浓的湘西吊脚楼装修风格,原汁原味的湘菜美食,亲切朴实的微笑服务，都是湘厦人备受喜爱的原因。
跺椒鱼头
商家地址：思明区湖滨北路育秀里9-12号（育秀广场旁）
商家电话：0592-5118361
新浪微博ID：@湘厦人酒楼 微信帐号是：XMXXRJL
湘厦一品鸭
活动信息 活动时间：2013年11月30日18:30（请提前十分钟到） 活动地点：湘厦人湘菜酒楼（湖滨北路育秀里9-12号） 活动对象：美食记者 论坛版主
活动要求 1、携带相机 拍摄美食（相机指单反 +微单+卡片 ，不含手机） 2、现场发微博和微信@ 厦门餐饮网 湘厦人酒楼 3、12月3号24点之前发布活动报告帖子
香辣口味蛇 发帖要求：
a、标题：湘厦人湘菜酒楼16周年庆火锅5折--美记品菜
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b、环境，服务，菜色，价格每一方面都要做细致、到位的点评（总字数至少300字）。总结对商家提出中肯的意见和建议（至少50字）。
c、推荐几道自己最爱的菜，要求每道菜品做细致的点评和介绍。
d、其它环境、菜品图文展示，字数不作要求。
极品香辣蟹
违规处罚：1、迟到：迟到者，每10分钟。
2、放鸽：关禁闭1个月
活动报名入围者，必须准时参加，如遇特殊情况未能参加，请至少提前6小时通知餐饮网，否则将按“放鸽子”处罚：纳入活动禁闭组一个月，无法参加此月内的任何活动。
3、不发帖：关禁闭1个月。
活动如果有相关的发帖要求，请准时并按照要求完成，如有违规，将通报，并且纳入活动禁闭组一个月，无法参加此月内的任何活动。
活动负责人：厦门餐饮网美食编辑小万 联系电话：18059258635 联系QQ：1102136824 1024701930
湘厦人湘菜酒楼16周年——火锅5折美记品鉴菜单
第一道、野生麂子肉火锅 （新菜）188元 第二道、烟笋炒肚丝 （新菜）42元 第三道、脆爽莴笋片 （新菜）22元 第四道、主户杀猪菜 （新菜）32元 第五道、松仁玉米 （新菜）38元 第六道、板栗烧排骨 （新菜）48元 第七道、干锅口味羊杂 （新菜）48元 第八道、铁板烧 （新菜）58元 第九道、家常小炒鹿柳 （新菜）48元 第十道、剁椒鱼头 （招牌菜）45元
报名请点击上方：我要报名
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雷达卡
发表于 2013-11-28 11:16:35
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2013-11-28 12:10:55
发表于 2013-11-28 20:33:10
发表于 2013-11-28 23:02:36
,好久没参加活动，想想看啊~